アイランドキッチンの特徴2016.10.31
キッチン３回目の今回はアイランドキッチンについてご紹介します。
アイランドキッチンとは名前の通り、アイランド、つまり島のように独立したキッチンのことです。
こんにちは、八王子市で安心して長く暮らせる
住宅リフォームを提案している新井建設、 代表の新井与四和（あらいよしわ） です。
アイランドキッチンはなんといっても開放感が最も感じられるキッチンです。
壁に接していないので周囲を見渡すことが出来ます。また、作業場はどの方向からでも作業ができるため、
複数人で料理ができるのです。キッチンとテーブルが一緒になっているものもあります。
立食パーティーやご自宅でのお料理教室もできそうですね。
また、アイランドキッチンはどのメーカーでもハイグレードなものですので、
デザイン性が高くオシャレなものが多いのも特徴でしょう。
しかし、アイランドキッチンは料理中の油跳ねや臭いに注意が必要です。
やはり壁がないため、油が周りに飛びやすくなってしまうのです。
それ防止するにはコンロの前に立てて使える油跳ねガードを使うといいでしょう。
使用しないときは畳んでしまえるので、開放感を邪魔しません。
また、壁がない分、作業場がリビングからでも見えてしまいますので、常に清潔に保たなくてはなりません。
更に、どの方向からもキッチンに出入りが可能なため、お子様がいれば火や包丁の取り扱いには一層注意を払う必要があります。
以上のことに気をつければアイランドキッチンはオシャレで開放感あふれる素敵なキッチンになるでしょう。
