美味しい蕎麦を食べました

昨年、自宅を蕎麦屋さんに改築させていただいた
埼玉県狭山市の「なる堵」に顔を出しました。

これが私の大好物「越前おろし蕎麦」




オープンから１０ヶ月程になり、エントランスの
雰囲気が落ち着いた気がします。

住宅街の一番奥にあるので、
隠れ家的なお店です。


 



 

店内は落ち着いた色合い。
壁は越前和紙で仕上げ、

床は杉板に自然塗料で色づけ




なる堵の越前おろし蕎麦は、メチャクチャ美味しいです。
辛味大根と蕎麦と汁の具合が最高です。

ご主人が越前（福井県）のご出身ですので、
小さい頃からの馴染みの味を知って欲しい、とのこと。

住所は狭山市広瀬1-2-16

広瀬橋近くのヤオコーの向かい側
駐車場完備（５台）

入り口がちょっと分かりづらいので、
看板をよく見る必要があります

蕎麦喰いの方は、ぜひ一度ご賞味あれ